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5¿ùÀº ½Ä¹°ÀÌ ½Ì±×·¯¿òÀ» ÇÑ⠻˳»´Â ½Ã±â´Ù. ƯÈ÷ »óÅ­ÇÑ ÇâÀÌ Æ¯Â¡ÀÎ Çãºê´Â º½ºÎÅÍ ¿©¸§±îÁö ¿Õ¼ºÇÏ°Ô ÀÚ¶ó Çâ±â°¡ £¾îÁø´Ù. ½±°Ô Á¢ÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ÇãºêÀÇ Á¾·ù¿Í È¿´É, ±×¸®°í ´Ù¾çÇÏ°Ô È°¿ëÇÏ´Â ¹æ¹ý¿¡ ´ëÇØ ¼Ò°³ÇÑ´Ù.

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¹ÙÁú¤ÓÃâó: °ÔƼ À̹ÌÁö¹ðÅ©¹ÙÁúÀº »ø·¯µå³ª ÇÇÀÚ, ÆĽºÅ¸ µî ÀÌÅ»¸®¾Æ ¿ä¸®¿¡¼­ ÀÚÁÖ Á¢ÇÒ ¼ö ÀÖ¾î ¿ì¸®¿¡°Ô Ä£¼÷ÇÑ Çãºê Áß Çϳª´Ù. ÃÖ±Ù¿¡´Â ÇÑ ¿¹´É ÇÁ·Î±×·¥¿¡¼­ ¹æ¼ÛÀÎ ÀÌ¿µÀÚ°¡ ¡®¹ÙÁú ±èÄ¡¡¯¸¦ ¼±º¸À̸鼭 È­Á¦°¡ µÇ¸é¼­, ¹ÙÁúÀ» È°¿ëÇÑ ´Ù¸¥ À½½Äµéµµ ²ÙÁØÇÑ »ç¶ûÀ» ¹Þ°í ÀÖ´Ù. ¿¶Àº ½Å¸À°ú ÇÔ²² ¾Ë½ÎÇÏ°í ¸ÅÄÞÇÑ µíÇÑ Æ¯À¯ÀÇ °­ÇÑ Çâ±â°¡ Ư¡ÀÎ ¹ÙÁú¿¡´Â ºñŸ¹Î K°¡ dzºÎÇѵ¥, ¸»¸° ¹ÙÁúÀÙ 2g¿¡´Â ºñŸ¹Î K°¡ ÀÏÀÏ ¼·Ãë ±ÇÀå·®ÀÇ ¾à 43%°¡ µé¾îÀÖ´Ù. ºñŸ¹Î K´Â Ç÷¾× ÀÀ°í¿Í »ÀÀÇ ¼ºÀåÀ» µ½´Â ¿ªÇÒÀ» ÇÑ´Ù.ƯÈ÷, ¹ÙÁúÀº ¿©¼ºµéÀÌ ¸ÔÀ¸¸é ÁÁ´Ù. ¹ÙÁú¿¡´Â °Ô¶ó´Ï¿Ã(Geraniol) ¼ººÐÀÌ Ç³ºÎÇÏ°Ô ÇÔÀ¯µÇ¾î Àִµ¥, ÀÌ ¼ººÐÀº ¿©¼º È£¸£¸óÀÎ ¿¡½ºÆ®·Î°Õ°ú ¾Æ³×ÅçÀÇ ºÐºñ¸¦ ÃËÁøÇØ °»³â±â¿Í »ý¸®ºÒ¼ø, ¼öÁ·³ÃÁõ°ú °°Àº ¿©¼º ÁúȯÀ» ¿ÏÈ­ÇÏ´Â µ¥ µµ¿òÀ» ÁØ´Ù. ¶ÇÇÑ ÀÚ±ÃÀ» µû¶æÇÏ°Ô ÇÏ°í Ç÷¾×¼øȯ ¹× Ç÷·ù °³¼±¿¡ µµ¿òÀ» ÁÖ¾î »ý¸®Åë ¿ÏÈ­¿¡µµ È¿°úÀûÀÌ´Ù. ¹ÙÁú ƯÀ¯ÀÇ ÇâÀº °ø±â¸¦ ¸¼°Ô ÇÏ´Â È¿°ú°¡ ÀÖ¾î µðÇ»Àú³ª Çâ¼ö·Îµµ ¸¹ÀÌ »ç¿ëµÈ´Ù. ƯÈ÷ ¹ÙÁú ÇâÀ» ¸ÃÀ¸¸é ÅëÁõ ¿ÏÈ­¿¡ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù. 2012³â °í·Á´ëÇб³ °£È£´ëÇаú À»Áö´ëÇб³ ÀÇ°ú´ëÇп¡¼­´Â ôÃß ¼ö¼ú Àü ¸¸¼º ¿äÅë ȯÀÚ°¡ ¹ÙÁú ¿¡¼¾¼È ¿ÀÀÏ ÇâÀ» ÈíÀÔÇßÀ» ¶§ ƯÁ¤ ³óµµ¿¡¼­ ÅëÁõ °¨¼Ò¿¡ È¿°úÀûÀ̶ó´Â ¿¬±¸ °á°ú¸¦ ¹ßÇ¥Çϱ⵵ Çß´Ù. ¹ÙÁúÀº ÆĽºÅ¸³ª ÇÇÀÚ, »ø·¯µå, »÷µåÀ§Ä¡ µî ´Ù¾çÇÑ À½½Ä¿¡ ÷°¡ÇØ ¸ÔÀ» ¼ö ÀÖÀ¸¸ç, ·¹¸óÀ̳ª ¶óÀÓ¿¡ °çµé¿© ½Ã¿øÇÑ À½·á³ª Ƽ¸¦ ¸¸µé¾î ¸¶½Ã´Â °Íµµ ÁÁÀº ¹æ¹ýÀÌ´Ù. ´Ü, ¹ÙÁúÀº °ú´Ù ¼·Ãë ½Ã ÁßÃß ½Å°æÀ» °ú´ÙÇÏ°Ô ÀÚ±ØÇØ ¾îÁö·¯¿òÀ̳ª ÀϽÃÀûÀÎ ½Åü ¸¶ºñ Áõ»óÀÌ ³ªÅ¸³¯ ¼ö ÀÖÀ¸¹Ç·Î ÇÏ·ç¿¡ ¾à 20~30g Á¤µµ¸¸ ¼·ÃëÇÏ´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù. ¸»¸° ¹ÙÁú ÀÙÀ» È°¿ëÇÒ ¼öµµ ÀÖ´Ù. ³¿ºñ¿¡ ¸»¸° ¹ÙÁú ÀÙÀ» ÇÑ ½ºÇ¬ ³Ö°í ¹° 2ÄÅÀ» ²úÀÎ µÚ, ¼öÁõ±â¸¦ ¾à 5~10ºÐ µ¿¾È µéÀ̸¶½Ã¸é µÎÅë ¿ÏÈ­¿¡ È¿°ú°¡ ÀÖ´Ù. ¶ÇÇÑ ¹ÙÁú Â÷ 2ÄÅÀ̳ª ¹ÙÁú ¿¡¼¾¼È ¿ÀÀÏÀ» 3~4¹æ¿ï ¿åÁ¶¿¡ ¶³¾î¶ß·Á ¹Ý½Å¿åÀ» ÇÏ¸é ½ºÆ®·¹½º ¹× ÇÇ·Î °³¼±¿¡ È¿°ú°¡ ÀÖ´Ù.

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¶óº¥´õ´Â º¸¶ùºû ²É »ö°¨°ú ÇÔ²² ÀºÀºÇÑ Çâ ´öºÐ¿¡ ¼¼°èÀûÀ¸·Î °¡Àå ¸¹Àº »ç¶ûÀ» ¹Þ´Â Çãºê Áß Çϳª´Ù. ƯÈ÷ ¶óº¥´õ¿¡´Â ¸®³¯·Î¿Ã(Linalool)À̶ó´Â ¼ººÐÀÌ µé¾îÀִµ¥, ÀÌ ¼ººÐÀº ³úÀÇ ÈïºÐ ÀÛ¿ëÀ» ¾ïÁ¦ÇØ ºÒ¸éÁõ °³¼±°ú ºÒ¾È ¿ÏÈ­ µî¿¡ È¿°ú°¡ ÀÖ´Â °ÍÀ¸·Î ¾Ë·ÁÁ® ÀÖ´Ù. ÀÌ¿Í °°Àº ¶óº¥´õÀÇ ÁøÁ¤ È¿°ú´Â ¿¬±¸ °á°ú·Îµµ ÀÔÁõµÈ ¹Ù ÀÖ´Ù. ÀϺ» °¡°í½Ã¸¶ ´ëÇб³(Kagoshima University) ¿¬±¸ÁøÀº Áã¿¡°Ô ¶óº¥´õ ¼Ó ¸®³¯·Î¿ÃÀ» ÈÄ°¢À¸·Î °¨ÁöÇÏ°Ô ÇÑ °á°ú, ÁøÁ¤ È¿°ú°¡ ¹ßÈֵǴ °ÍÀ» È®ÀÎÇß´Ù. ¶ÇÇÑ »ý¸®ÇÐÇൿÇмúÁö(Physiology & Behavior)¿¡´Â Ä¡°ú Ä¡·á¸¦ ¾ÕµÐ 200¸íÀÇ È¯ÀÚ¸¦ ´ë»óÀ¸·Î ½ÇÇèÀ» ÇÑ °á°ú, ¶óº¥´õ Çâ±â¸¦ ¸ÃÀ¸¸ç È£ÈíÇÏ¸é ºÒ¾ÈÀÌ ¿ÏÈ­µÇ°í ±âºÐÀÌ °³¼±µÈ´Ù´Â ¿¬±¸ °á°ú°¡ ¹ßÇ¥µÇ±âµµ Çß´Ù. ¶óº¥´õ´Â º¸Åë Â÷·Î ¸¶½Ã±âµµ ÇÏ°í, ¾Æ·Î¸¶ ·¥ÇÁ, ÀÔ¿åÁ¦ µîÀ¸·Î È°¿ëÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. ¶ÇÇÑ ¶óº¥´õ Çâ±â´Â »ì±Õ, ¹æÃæ È¿°ú°¡ ÀÖ¾î ÈÞ´ëÇϰųª ¿ÊÀå µî¿¡ ³Ö¾îµÎ´Â °Íµµ ÁÁÀº ¹æ¹ýÀÌ´Ù. ´Ü, ¶óº¥´õ°¡ ½ÉÀå ¹Úµ¿À» ´ÊÃß°í °íÇ÷¾ÐÀ» ³·Ãß´Â ÀÛ¿ëÀ» ÇϹǷΠÀúÇ÷¾ÐÀÎ »ç¶÷Àº ÇÇÇØ¾ß ÇÑ´Ù.

³ëÈ­ ¹æÁö¿Í ´ÙÀ̾îÆ®¿¡ Ź¿ùÇÑ È¿°ú, ¡®·¹¸ó¹ã¡¯·¹¸ó¹ãÀº ÁöÁßÇØ ¿¬¾È À¯·´¿¡¼­ ¾à 2,000³â ÀüºÎÅÍ Àç¹èÇØ ¿Â ´Ù³âÃÊ ½Ä¹°·Î, À̸§°ú °°ÀÌ Çâ±ßÇÑ ·¹¸ó ÇâÀ» dz±â´Â °ÍÀÌ Æ¯Â¡ÀÌ´Ù. ·¹¸ó¹ã¿¡´Â Æú¸®Æä³îÀÇ ÀÏÁ¾ÀÎ ¡®·ÎÁ¸°»ê(Rosmarinic acid)'ÀÌ Ç³ºÎÇÏ°Ô ÇÔÀ¯µÇ¾î ÀÖ´Ù. ·ÎÁ¸°»êÀº Ç×»êÈ­ ¹°Áú·Î ³ëÈ­ ¹æÁö´Â ¹°·Ð, Áö¹æ Á¶Á÷¿¡ ¿µ¾çÀ» °ø±ÞÇÏ´Â »õ·Î¿î Ç÷°ü »ý¼ºÀ» ¾ïÁ¦ÇØ Áö¹æ¼¼Æ÷°¡ Ä¿ÁöÁö ¾Êµµ·Ï ¹æÁöÇØ ÁØ´Ù. ÇÏÀÌ´Ú ¿µ¾ç»ó´ã ¾È°­¼® ¿µ¾ç»ç´Â ÇÏÀÌ´Ú Ä®·³¿¡¼­ ¡°½±°Ô ¸»ÇÏ¸é ·ÎÁ¸°»êÀÌ Áö¹æ ¼¼Æ÷¸¦ ±¾°Ü Á׿© »ìÂî´Â °ÍÀ» ¸·´Â ¿ªÇÒÀ» ÇÑ´Ù¡±¶ó°í ¼³¸íÇß´Ù. ÀÌ ¹Û¿¡µµ ·ÎÁ¸°»êÀº üÁö¹æÀ» ºÐÇØÇØ Áö¹æ ¼¼Æ÷ Å©±â¸¦ °¨¼Ò½ÃÅ°°í ±âÁ¸¿¡ ÃàÀûµÈ ³»ÀåÁö¹æ ¹èÃâ¿¡µµ µµ¿òÀ» ÁØ´Ù. ·¹¸ó¹ã ¿ª½Ã Â÷³ª ¿öÅÍ·Î Áñ°Ü ¸Ô°Å³ª, ·¹¸ó¹ã ¿¡¼¾¼È ¿ÀÀÏÀ» È°¿ëÇÏ´Â °ÍÀÌ ÀϹÝÀûÀÌ´Ù. ÃÖ±Ù¿¡´Â ´ÙÀ̾îÆ® È¿°ú ¶§¹®¿¡ °Ç°­±â´É½ÄÇ°À¸·Î ¼·ÃëÇÏ´Â »ç¶÷µéµµ ´Ã°í ÀÖ´Ù. ´Ü, ·¹¸ó¹ãÀº Ç÷¾ÐÀ» ³·Ãß´Â È¿°ú°¡ Àֱ⠹®¿¡ ÀúÇ÷¾ÐÀÌ ½ÉÇÑ »ç¶÷Àº °Ç°­±â´É½ÄÇ°À¸·Î ¼·Ãë ½Ã Àǻ糪 ¾à»ç¿Í »óÀÇÇÏ´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù. µµ¿ò¸» = ÇÏÀÌ´Ú ¿µ¾ç»ó´ã ¾È°­¼® (¿µ¾ç»ç)


ÀÌÀü±Û : À¯µ¶ ¸ð±â¿¡ Àß ¹°¸®´Â üÁúÀ̶ó¸é?...'ÀÌ Çâ' ÷°¡µÈ ºñ´©°¡ µµ¿ò µÉÁöµµ
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